Loto

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lunedì 8 novembre 2010

Perchè vegetariana

Una domanda che mi viene posta spesso. preciso che sono vegetariana da 3 mesi, per questioni etiche e di gusti. Non mi piace la carne e non mi ha mai fatto impazzire l'idea di mangiare animali. Altra cosa: vengono allevati in condizioni oscene e non voglio contribuire a simili oscenità! Inoltre da quasi un anno ho abolito prodotti inquinanti,vedi siliconi su pelle e capelli, shampoo inquinanti, così come i detergenti. Per questo motivo mi sembrava un controsenzo continuare a mangiare animali; limito anche i derivati di questi ultimi, ma un ovetto ogni tanto ci sta, e il latte non me lo toglie nessuno. Non escludo il fatto di diventare vegana...ci sono la soja e il riso e tanti altri alimenti che ci vengono incontro, perchè non approfittarne! Mi curo il più naturalmente possibile, ma non sono contraria del tutto ai medicinali: quando stai malissimo cosa fai muori? ovvio che no! I miei amici più scettici ogni tanto storcono il naso, per loro esiste il Dio P****o...per me no! assolutamente no!
Di questi tempi poi non mi va di mangiare roba che è stata avvelenata...basti pensare che i polli che vi propinano sono pulcini di 36 giorni alimentati ad antibiotici e steroidi, volete continuare a mangiarli? che abominio è questo? 
Ecco, io non me la sento di contribuire a questo scempio dilagante di steroidi, antibiotici e animali non allevati a terra... per questo motivo, quando posso mi impasto il seitan da sola. Anzi, ormai sono 3 settimane che non compro più seitan e tofu, e sono ancora viva e vegeta...riana! :D
Bene, dopo queste disquisizioni vado a lavare l'amido dal mio seitan e a preparare il brodino vegetale! 
A dopo per la ricetta nuova che ho impastato ieri sera!
baciotti!

5 commenti:

  1. Ciao!Ho sbirciato sul tuo nuovissimo blog dopo aver letto il tuo commento da francesca dei paciocchi!Condivido le tue scelte...anch'io vegetariana non da moltissimo,quasi un anno,medicine il meno possibile,cibo biologico o al limite km 0!Ti metto nei preferiti,ti va?????Ciao!!!!Jennifer

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  2. Certo che mi va Jennifer! faccio un giretto anche da te!! grassie per essere passata!!!

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  3. Jennifer, non è che mi lasceresti il link del tuo blog??

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  4. Scusami il ritardo!Io non ho un blog...sono una semplice"seguace"dei blog altrui ;-P non ho tempo suff da dedicare ad un mio blog....ma mai dire mai!Ciao

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  5. ...ma...la data e l'ora del post sono sbagliate...dipende dal mio o dal tuo pc????Io sto scrivendo alle 05:08 del 9/11

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